Especialista Postcosecha

  • Location: Mexico-Ciudad Guzman
  • Job Family: Accounting
  • Time Type: Full time
  • Job Requisition ID: R0004298
  • Experience Years: 3-5 Years of Experience
  • Employee Type: Regular

About the Opportunity

El analista/especialista en postcosecha es responsable de analizar las operaciones de postcosecha y evaluar los procesos actuales, además de nuevas tecnologías y herramientas que ayuden a mejorar la calidad de la fruta y la vida de anaquel de las berries de Driscoll’s. Esto en alineación con el equipo de postcosecha en California (USA) y con las necesidades y requerimientos de las operaciones de producción de berries en México. Esta persona también replicará y dará continuidad a investigaciones de postcosecha en México, con relación al manejo de la cosecha en campo, clasificación, empaque y envío de la fruta a destino. Dará soporte a líderes de departamentos de postcosecha y calidad; en el diseño experimental, ejecución y análisis de datos de diferentes proyectos que incluyen: pruebas de tecnología, optimización de la cadena de frío y desarrollo de nuevos empaques, entre otros.

Responsibilities

  • Ejecución de proyectos de investigación dirigidos a evaluar y mejorar el proceso de manejo postcosecha con el fin de mejorar la calidad y reducir pérdidas de fruta.
  • Apoyar a los líderes de postcosecha, calidad y cadena de suministro, en el desarrollo y diseño de pruebas, mejora y desarrollo de métodos para mejorar la calidad y vida útil de las berries.
  • Recomendar soluciones a través de la investigación y evaluación de los procesos postcosecha para determinar la efectividad de las actividades operativas actuales y encontrar nuevas oportunidades de mejora.
  • Apoyar la prueba y/o el desarrollo de nuevas tecnologías postcosecha
  • Ejecutar y coordinar pruebas de enfriamiento y envío de empaques nuevos y actuales dentro de los plazos definidos.
  • Asegurar una adecuada y oportuna comunicación interdepartamental e intradepartamental para realizar diversas tareas relacionadas con los proyectos de investigación postcosecha.
  • Comunicación efectiva con otros departamentos como calidad, distribución, producción, los productores, entre otros.
  • Preparar y modificar los POEs relacionados con las actividades de postcosecha.
  • Análisis de datos, redacción y presentación de informes y recomendaciones de proyectos de postcosecha.
  • Garantizar la integridad y precisión de los resultados de la investigación postcosecha de Driscoll’s.
  • Viajar a otras áreas, regiones/operaciones, según sea necesario.
  • Otras funciones que le sean asignadas.
  • Representar a Driscoll's de manera ética y profesional en todas las interacciones con productores, compañeros de trabajo, proveedores, clientes y la comunidad empresarial en general.
  • Garantizar la protección de la información y los materiales confidenciales y de propiedad exclusiva de Driscoll’s.

Candidate Profile

  • Licenciatura en Agronomía o afín, Biotecnología, Ciencias de Alimentos, Biología o disciplina relacionada.
  • 3 a 5 años de experiencia en diseño experimental, metodología de recopilación de datos, mejora de procesos y gestión de proyectos.
  • Conocimiento sobre proceso de cosecha de inicio a fin.
  • Comprensión de los elementos y funciones de la cadena de suministro.
  • Conocimiento en defectos de calidad de la fruta (preferentemente berries) y su causa.
  • Comprensión de la importancia de la cadena de frío y los efectos de la temperatura, la atmósfera modificada, el envasado y el almacenamiento del producto en la calidad del mismo.
  • Capacidad para aplicar técnicas estadísticas en ensayos o pruebas.
  • Habilidad para conectar, interpretar y reportar información de múltiples fuentes de datos.
  • Se requieren habilidades informáticas, incluido el dominio de Microsoft Office, así como el software de hojas de cálculo y bases de datos.
  • Motivado y capaz de completar las tareas asignadas con una supervisión mínima.
  • Habilidades de comunicación, tanto verbales como escritas, junto con habilidades interpersonales desarrolladas.
  • Saber trabajar en equipo, capacidad de adaptarse y ser flexible en un entorno en constante cambio y acelerado.
  • Capacidad para equilibrar múltiples asignaciones de trabajo y capacidad para hacer recomendaciones con confianza mientras se trabaja de forma transversal.
  • Licencia de manejo
  • Pasaporte y visa americana vigente.
  • Inglés intermedio-avanzado es necesario.

About Driscolls

Driscoll's is the global market leader for fresh strawberries, blueberries, raspberries and blackberries. With more than 100 years of farming heritage and hundreds of independent growers around the world, Driscoll's is passionate about growing fresh, beautiful and delicious berries. Our values of humility, passion and trustworthiness have guided our mission to delight consumers around the world.

Driscoll's exclusive patented berry varieties are developed through years of research using only natural breeding methods – meaning, no GMOs. From farm-to-table, we focus on delivering a high quality, premium berry experience with our many supply chain partners.

Driscoll's is the trusted brand for Only the Finest Berries™.


Driscoll's es el proveedor líder en la comercialización de Fresas, Frambuesas, Zarzamoras y Arándanos Azules en el mundo. Con más de 100 años de herencia en agricultura y cientos de productores independiente alrededor del mundo, Driscoll's es una compañía apasionada por cultivar Berries frescas, hermosas y deliciosas. Nuestros valores de humildad, pasión y confianza han guiado nuestra misión de deleitar a los consumidores en el mundo.

Las variedades exclusivas de Driscoll's han sido desarrolladas a través de años de investigación usando sólo métodos de mejoramiento natural. De la granja a la mesa, nos enfocamos en ofrecer una experiencia de alta calidad con apoyo de nuestros socios de la cadena de suministro.

Driscoll's es la marca de confianza de sólo las mejores Berries.